Como todos sabemos, el yogurt es un producto alimenticio de consistencia semisólida que procede de la leche (generalmente de la vaca) el cual es sometido a un proceso de fermentación, el cual destaca por su alto valor nutricional.
Cuenta con importantes beneficios y propiedades, a la vez que el yogur es bueno para el estómago. Esto es debido a que, entre otras cuestiones, 1 gramo de yogur puede contener entre 10 y 100 millones de microorganismos vivos, ayudando por tanto a regenerar la flora intestinal.
Pero ahora nos vamos a ocupar sobre una cuestión destacada, especialmente para aquellas personas que desean saber los distintos valores nutricionales del yogur.
Valores nutricionales del yogurt
Tal y como hemos comentado en otras ocasiones, el yogurt es uno de los alimentos que contiene más calcio, ya que dos yogures aportan el 50% de la cuota diaria recomendada de calcio.
No en vano, posee más proteína, potasio, calcio y fósforo que la leche, y gran cantidad de vitaminas, entre las que destacan: vitamina B2, vitamina B12, ácido fólico y niacina.
Unos 100 gramos de yogurt aporta:
Además, se trata de un alimento recomendado en personas con sobrepeso o que están llevando a cabo una dieta de adelgazamiento, ya que cada ración (de 250 ml.) tan sólo aporta 150 calorías.
Es fundamental el consumo del yogurt por lo menos 1 o 2 veces al dia, ya que aporta varios nutrientes fundamentales, además, a la hora de la colación parece ser el "alimento ideal", existiendo además una gama de variedades para cada paladar como: distintos sabores, marcas, liviano en calorías para las personas que quieren cuidar la línea, con trozos, batidos, probióticos, entre otros.
Así que.....¡A comer yogurt!.
Cuenta con importantes beneficios y propiedades, a la vez que el yogur es bueno para el estómago. Esto es debido a que, entre otras cuestiones, 1 gramo de yogur puede contener entre 10 y 100 millones de microorganismos vivos, ayudando por tanto a regenerar la flora intestinal.
Pero ahora nos vamos a ocupar sobre una cuestión destacada, especialmente para aquellas personas que desean saber los distintos valores nutricionales del yogur.
Valores nutricionales del yogurt
Tal y como hemos comentado en otras ocasiones, el yogurt es uno de los alimentos que contiene más calcio, ya que dos yogures aportan el 50% de la cuota diaria recomendada de calcio.
No en vano, posee más proteína, potasio, calcio y fósforo que la leche, y gran cantidad de vitaminas, entre las que destacan: vitamina B2, vitamina B12, ácido fólico y niacina.
Unos 100 gramos de yogurt aporta:
- 180 mg. de calcio.
- 240 mg. de potasio. 17 mg. de magnesio.
- Vitaminas: vitamina A y vitaminas del grupo B.
- Minerales: Potasio, zinc y yodo, entre otros.
Además, se trata de un alimento recomendado en personas con sobrepeso o que están llevando a cabo una dieta de adelgazamiento, ya que cada ración (de 250 ml.) tan sólo aporta 150 calorías.
Es fundamental el consumo del yogurt por lo menos 1 o 2 veces al dia, ya que aporta varios nutrientes fundamentales, además, a la hora de la colación parece ser el "alimento ideal", existiendo además una gama de variedades para cada paladar como: distintos sabores, marcas, liviano en calorías para las personas que quieren cuidar la línea, con trozos, batidos, probióticos, entre otros.
Así que.....¡A comer yogurt!.
